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\nHa un vasto repertorio di piatti che vengono preparati a partire da zero, con ingredienti freschissimi e molta passione.<\/p>\n
Originaria del nord della Toscana (Massa-Carrara, la citt\u00e0 da cui proviene il marmo bianco utilizzato per la creazione del David e del Duomo di Firenze), Ilaria si \u00e8 trasferita a Parigi, dove si \u00e8 diplomata in Cucina e Pasticceria presso l\u2019Accademia Cordon Bleu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>Al rientro in Italia si \u00e8 trasferita a Firenze e, dopo varie esperienze in ristoranti stellati, \u00e8 diventata chef privata e tiene lezioni di cucina da oltre undici anni.<\/p>\n
Conosce la cucina Italiane toscana, francese, fusion, vietnamita, marocchina, medio-orientale e giapponese; \u00e8 attenta ai bisogni particolari: senza lattosio, senza glutine, ma \u00e8 anche molto rispettosa dei bisogni religiosi come le regole della Kasherut e Halal ed offre opzioni vegetariane e vegane.
\nIlaria \u00e8 sommelier ed offre esperienze di accostamento di cibo e vino.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-353","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n
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Al rientro in Italia si \u00e8 trasferita a Firenze e, dopo varie esperienze in ristoranti stellati, \u00e8 diventata chef privata e tiene lezioni di cucina da oltre undici anni.<\/p>\n
Conosce la cucina Italiane toscana, francese, fusion, vietnamita, marocchina, medio-orientale e giapponese; \u00e8 attenta ai bisogni particolari: senza lattosio, senza glutine, ma \u00e8 anche molto rispettosa dei bisogni religiosi come le regole della Kasherut e Halal ed offre opzioni vegetariane e vegane.
\nIlaria \u00e8 sommelier ed offre esperienze di accostamento di cibo e vino.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-353","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n